Yeme alışkanlıklarımız içerisinde büyük bir öneme sahip olan ekmek, gerekli koşullar sağlanmadığında hızla bayatlayabilir veya kuruyabilir. Bu gibi olumsuz durumların önüne geçmek ve hem saklandığı yerin çevresinin hem de ekmeğin kendisinin daha temiz bulundurulması amacıyla kullanılan ekmek kutuları, daha birçok avantajı ile evlerde yerini almaktadır.
Ekmek Kutusu Nedir?
Ekmek kutusu, küçük mutfak eşyaları kategorisinde sınıflandırılan, içerisine kullanılmak üzere bekletilen veya kullanım sonrası artan ekmeklerin yerleştirildiği bir nevi saklama kabıdır. Türkiye’de birçok evin mutfağında ekmek kutusuna rastlamak mümkündür.
Ekmek kutusu kullanımının en büyük avantajları arasında yer tasarrufu, temizlik kolaylığı, estetik görünüme katkı ve hava sirkülasyonu ile ekmeğin bozulmasını geciktirme gibi birçok özellik yer almaktadır.
Ekmek kutusu sayesinde mutfağa saçılan ekmek kırıntıları büyük ölçüde azalır, ekmeklerin oluşturdukları fazlalık görüntüsü kaybolur ve poşet israfı en aza indirilir. Ayrıca ekmek kutuları mutfakta bulunan diğer eşyalar ile uyumlu olarak yerleştirildiğinde estetik görüntüyü de sağlamış olur.
Ekmek Kutusu Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Ekmek kutusu seçerken dikkat edilmesi gerekenler, ekmek kutusunun yapısı, özellikleri ve mutfaktaki diğer eşyalarla olan uyumudur. Diğer her özellikten önce, ekmek kutusunun işlevini tam olarak yerine getirebilmesi önemlidir.
İşlevini tam olarak yerine getirmeyen ekmek kutuları, içerisinde saklanan ekmeğin hızlı bozulmasına sebep olur, temiz bir ortam sağlayamaz ve böylece, zamanla ekmekte çeşitli bakterilerin üremesine sebep olur.
Bundan dolayı, içerisine yerleştirilen ekmekleri en iyi şekilde saklayabilen ekmek kutuları tercih edilmelidir. Kapağı tam kapanan, hava sirkülasyonunu tam olarak sağlayabilen ekmek kutuları her zaman en iyisidir. İç hacmi geniş olan ve hava giriş çıkışına izin vermeyen ekmek kutuları içerisinde nem biriktirerek küfe sebep olur.
Eğer ekmek kutusunun işlevini yerine tam olarak getirdiğinden eminseniz, mutfaki estetik duruşuna önem verebilirsiniz. Siyah, beyaz ve canlı renk seçenekleri bulunan ekmek kutuları, birçok mutfakta kolayca yer bulabilir ve mutfağa yeni bir hava katabilir.
Fakat, ekmek kutuları mutfağa yerleştirilirken güneş ışıklarına doğrudan maruz kalmamalı, ocak ve fırına yakın olmayan, serin bir noktada bulunmalıdır. Aksi takdirde, birçok ekmek kutusu işlevini yerine getiremez ve rengi çabucak solabilir.